" Je vais vous raconter une sortie où j'ai eu un gros coup de coeur ! Donc c'était la pâtisserie session 1 (le fondant au chocolat). Les autres élèves du groupe 1 et moi, nous devions nous rendre au collège la Salle en Ville. Nous avons patienté dans la salle d'accueil le temps que les retardataires arrivent. Dès que nous étions au complet, nous nous sommes rendus au Self où le chef cuisinier Pierre nous attendait. Nous nous sommes alors mis au travail : nous avons du mélanger les ingrédients puis pétrir la pâte. On a tout mélangé avec un fouet. Ensuite,nous avons versé le chocolat dans une poche à douille pour mettre la pâte dans des petits bols en aluminium et vite au four ! Pendant ce temps,nous avons rigolé :D. Et enfin le moment de la dégustation... HUMMM, un délice !!!!!!!! "

Inès C.